A Cidade do Cabo é carinhosamente conhecida como Cidade Mãe – mas Mãe de Todas as Cidades pode ser uma descrição mais precisa. De cenário de cair o queixo à arquitetura secular, misturando-se ao design moderno e minimalista, essa beleza cênica da África do Sul abrange tudo. Seu movimentado porto e ruas abrigam vida noturna e lojas elegantes, e suas praias e arredores montanhosos estão repletos de flora e fauna. A cidade tem como pano de fundo o icônico platô da Table Mountain e a baía de mesa azul safira, famosa por sua população de focas e grandes tubarões brancos. A rica história, a cultura moderna e as atrações incríveis da Cidade do Cabo a tornam uma verdadeira metrópole na costa.
Dia 1
Comece o dia tomando café da manhã no Belmond Mount Nelson. Inaugurada em 1899 como um palácio de luxo para passageiros de transatlânticos, a tranquila e antiga propriedade do jardim fica escondida em uma longa faixa alinhada com 57 palmeiras das Ilhas Canárias, em frente ao histórico Company’s Garden do centro da cidade. O edifício foi pintado de um rosa alegre 101 anos atrás, para marcar o fim da Primeira Guerra Mundial.
Em seguida, é hora de conhecer o Bo-Kaap, bairro famoso por suas casas coloridas. Essa área anteriormente era habitada pela população escrava da Cidade do Cabo, e hoje é majoritariamente habitado pela comunidade muçulmana. Não deixe de ter uma visão geral da história da área no Museu Bo-Kaap. É pequeno, mas a equipe é bastante amigável e super experiente.
Em seguida, vá para o centro da cidade e caminhe pela Long Street, onde você encontrará todos os tipos de lojas, cafés, restaurantes e mercados. Caminhe com calma pela região, em direção ao Victoria and Alfred’s Waterfront.
Este é um dos centros comerciais e de gastronomia mais importantes da cidade, com uma grande variedade de lojas e entretenimento. Fica localizado no porto histórico de trabalho, a arquitetura é bastante charmosa e é extremamente popular entre turistas e moradores locais.
Este também é ponto de partida para passeios náuticos, e se o tempo estiver bom vale a pena considerar um passeio em catamaran, alguns deles inclusive passam ao redor de Robben Island, ilha em que Nelson Mandela ficou preso por mais de duas décadas.
Para o almoço, recomendamos o restaurante Vovo Telo, localizado no Waterfront, que além de oferecer uma bela vista da paisagem ao redor, serve refeições leves e rápidas, perfeitas para continuar o passeio pela cidade.
Após a refeição, siga para o Castle of Good Hope, localizado a menos de 10 minutos de carro de V&A Waterfront.
Este castelo da Cidade do Cabo foi construído entre 1666 e 1679 pela Companhia Holandesa das Índias Orientais. Serviu de escala para os navios que navegavam na Rota das Especiarias. O castelo tem uma forma pentagonal e os cinco bastiões da estrela são o Leerdam a oeste, e no sentido horário a partir dele o Buuren, Katzenellenbogen, Nassau e Oranje. A fortaleza original foi equipada com celas que foram usadas durante a Segunda Guerra dos Bôeres de 1899-1902, quando parte do castelo também foi usada como prisão. Além da função militar, teve também luxuosos alojamentos, lojas, oficinas e até uma pequena igreja e padaria. O Castelo da Boa Esperança foi declarado monumento nacional em 1936 e é considerado o edifício colonial mais antigo da África do Sul.
Dentro do Castelo da Boa Esperança há interessantes exposições de arte e fotografia que retratam o início histórico da cidade. O Castle Military Museum também está disponível, assim como a William Fehr Collection, que possui uma impressionante coleção de arte, móveis antigos do Cabo e outros itens históricos colecionáveis. Também há túneis subterrâneos que antes seguiam os canais e rios que traziam água doce para a cidade. Caso se interesse bastante pela história e não tenha feito o passeio de catamaran em V&A Waterfront, poderá também aproveitar o passeio monitorado gratuito que se inicia as 14hs, que além ilustrar a história militar da África do Sul, apresenta a Cerimônia de Chaves com sua tradicional salva de canhão ao final (além das 14hs, outros horários disponíveis diariamente são 11hs e 12hs).
Ainda submerso na história sul-africana, continue até o District Six Museum, a poucos minutos do Slave Lodge. O District Six foi um bairro portuário culturalmente diversificado, sendo declarado em 1966 como uma região exclusiva de brancos tendo como pretexto Lei das Áreas de Agrupamento, fazendo que os moradores do bairro precisassem abandonar o local. O museu serve como uma lembrança do que a comunidade foi.
Voltar ao centro e conhecer o Slave Lodge, o museu que conta com detalhes a história da colonização do país através da escravatura praticada pelos europeus. A história contada pelo museu, iniciada em 1652 é bastante extensa e ainda traz uma exposição completa sobre períodos contemporâneos como o apartheid.
Ao final da tarde, visite o bairro Woodstok, que nos últimos anos se tornou um centro de galerias de arte, espaços de trabalho, cervejarias e restaurantes modernos. O que antes era uma área industrial antiga e degradada agora é um dos lugares mais legais da cidade.
Para o jantar, vale voltar ao centro para conhecer o chef Ash Heeger, representante da África do Sul na The Final Table da Netflix. Seu restaurante, Riverine Rabbit, leva o nome de uma espécie de coelho altamente ameaçada do deserto de Karoo. Vale a pena encerrar a noite com o menu degustação do restaurante.
Dia 2
Após começar o dia com um excelente café da manhã no hotel, é hora de conhecer um lado pouco popular da África do Sul: a de produção de vinhos. Para os que não sabem, a Cidade do Cabo abriga a mais antiga vinícola do país, a Groot Constantia. A propriedade foi fundada em 1685 e segue até hoje produzindo vinhos que são exportados para o mundo todo.
Existem diversas opções de tours-degustação pela vinícola, recomendamos fortemente a de degustação harmonizada com chocolates, é uma experiência única. Após a degustação, você pode passear livremente pela propriedade que é belíssima, principalmente quando se observa os vinhedos baixos em contraste com as montanhas que delineiam a paisagem ao fundo.
Existem dois restaurantes dentro da vinícola: o Jonkershuis Restaurant e Simon’s Restaurant, ambos oferecem excelentes refeições e você pode continuar degustando os vinhos produzidos na Groot Constantia. Recomendamos que você almoce por ali porque em seguida é hora de continuar a aventura e logo no início da sua estada na África do Sul você irá descobrir que nenhuma viagem à Cidade do Cabo poderia ser completa sem uma visita a Boulders Beach.
O país pode ser mais conhecida pelos Big 5, mas o país também abriga uma das colônias de pinguins selvagens mais acessíveis do mundo – e ficar menos de uma hora fora da Cidade do Cabo é uma maneira muito mais simples de ver pinguins selvagens do que reservar um cruzeiro para a Antártica. Os pinguins africanos que vivem nesta colônia são mais do que fáceis de observar: ficam na praia e às vezes chegam a visitar a área de natação designada.
Depois de passar algum tempo com os pinguins, é hora de visitar um outro cartão postal sul-africano espetacular: Cape of Good Hope (Cabo da Boa Esperança).
O caminho até Cape of Good Hope, bordeando no início a Table Mountain, já vale a visita. Em qualquer uma das duas estradas que você utilizar para chegar até lá, uma coisa é certa: a paisagem será incrível. Se você ainda quer mais contato com animais após visitar Boulders Beach, o porto de Hout permite que os visitantes sejam testemunhas dos passeios diários das focas que moram por ali.
Antigamente o local era chamada de Cabo das Tormentas. Somente em 1488, quando Bartolomeu Dias conseguiu cruzar o Cabo e contornar a África, ligando Portugal às Índias, é que seu nome foi alterado para Cabo da Boa Esperança. Além da enorme importância histórica do local, sua paisagem é estonteante. A vegetação do parque é quase toda rasteira, formada por pequenos arbustos, muitos deles com pequenas flores. Trata-se de uma das maiores concentrações de espécies de plantas do gênero em todo o continente africano, são contadas aos milhares. Há também animais soltos no parque, como emas, zebras, antílopes, babuínos e raposas.
Ao final da estrada, existe uma placa onde se lê em dois idiomas, inglês e africâner, a inscrição “Cabo da Boa Esperança – o ponto extremo do Sudoeste do continente africano” acompanhada da latitude e longitude local. De lá, é possível subir o costão por uma trilha e observar de cima a bela vista das praias no entorno. O caminho morro acima leva ainda aos faróis construídos na ponta do Cabo da Boa Esperança. É o local perfeito para mais um pôr do sol no continente africano.
De volta à cidade, a sugestão para o jantar é o Fyn Restaurant, que oferece uma deliciosa mistura de pratos africanos e asiáticos harmonizados com vinho. É uma excelente opção para encerrar com leveza o dia repleto de aventuras e nos preparar para o que está por vir no último dia na Cidade do Cabo.
Dia 3
Inicie o dia visitando um dos cartões postais da África do Sul. Uma visita à Cidade do Cabo não é completa sem apreciar a vista da Table Mountain. É uma caminhada até lá, mas vale totalmente a pena. A trilha mais curta leva cerca de duas horas, mas se você estiver com pouco tempo, pode pegar o teleférico, que leva cerca de cinco minutos em cada sentido para uma passagem de ida e volta. No topo, você terá uma visão de 360 graus da Cidade do Cabo, do porto, das montanhas e das praias. Lembre-se de que as nuvens podem se mover muito rápido no local. Verifique o tempo antes de subir.
Em seguida, faça uma visita ao jardim botânico. O Kirstenbosch National Botanical Garden é considerado um dos maiores jardins botânicos do mundo.
Para o almoço, nossa sugestão é o Kirstenbosch Tea Room Restaurant, localizado no interior do Kirstenbosch. Além da paisagem fantástica oferecida, os pratos são fortemente influenciados pela culinária sul africana, o que faz do local uma das melhores opções para almoço na cidade.
O Kirstenbosch foi dado ao governo sul africano por Cecil John Rhodes, um colonizador britânico. Na época, não era nada mais do que terras agrícolas em ruínas invadidas por animais. Em 1913, um botânico chamado Harold Pearson começou a transformar a terra em um jardim botânico dedicado à flora indígena do país. Ele agora contém mais de 7.000 espécies de plantas do sul da África. A propriedade Kirstenbosch de 528 hectares (que inclui o jardim) está localizada na Região Florística do Cabo, que é um Patrimônio Mundial da UNESCO.
Situado nas encostas da Table Mountain, a apenas 13 km do centro da cidade, o Kirstenbosch inclui um jardim de fragrâncias, um jardim medicinal, 2.500 espécies de plantas encontradas na Península do Cabo, um jardim Protea, uma trilha em braille e um anfiteatro. Há também o Conservatório da Sociedade Botânica, que abriga plantas das regiões mais áridas do continente. Para mergulhar em tudo o que o Jardim tem a oferecer, vale a pena fazer uma das visitas guiadas gratuitas que saem do Centro de Visitantes às 11h e às 14h, de segunda a sábado. Se os horários forem inconvenientes, guias de áudio também estão disponíveis.
Kirstenbosch também possui um jardim de esculturas, onde você encontrará uma exposição em constante mudança de esculturas de pedra africanas e esculturas de animais em bronze de Dylan Lewis. Durante a sua visita, não deixe de desfrutar de uma caminhada ao longo do Centenary Tree Canopy Walkway – carinhosamente conhecido como Boomslang. Esta ponte de aço e madeira de 130 metros serpenteia através das árvores do Arboretum, proporcionando vistas deslumbrantes do jardim e de Cape Flats.
Depois dessa imersiva experiência, é momento de relaxar e voltar a admirar as belíssimas paisagens da Cidade do Cabo. Hora de ir até Clifton Beach, uma das praias mais famosas do país pelas belas paisagens e pela divisão natural das pedras na extensão da areia. Vale a parada para mergulhar os pés no Oceano Atlântico ou apenas contemplar a vista e relaxar um pouco antes de seguir o passeio.
Para terminar a tarde, o próximo ponto é o Sea Point, um dos bairros mais badalados da cidade, multicultural e conhecido pelo Sea Point Promenade, um calçadão que se estende até o Victoria & Alfred Waterpoint.
Para o jantar, recomendamos o restaurante The Bungalow, especializado em frutos do mar e com uma vista incrível da praia.